酵素づくり
2015/07/16
ハーブセミナーの前に急遽行われた、ブラックベリーの酵素づくりレッスンで、実際に酵素作りました。
このブラックベリー、先生のお庭でなってたもので、箱いっぱいにありました！
ブラックベリーは、ビタミン類も豊富だし、食物繊維のペクチンを含んでいるので腸のはたらきを活発にしてくれますよ〜
あと、抗酸化作用であるポリフェノール類が豊富ですね。
アンチエイジングや美肌効果、眼精疲労や免疫力の改善など嬉しい効能がいっぱいです！
私、実は酵素づくり初めてです！
なんだか得した気分でした
