昨日はメディカルハーブキャンディ作りのワークショップで「こもれびCAFE」さんへ
教えてくださったのは、単発講座などでお世話になっている坂下典子先生です。
準備してます
先生が用意して下さったハーブ浸剤、その他の材料を合わせ、ぐつぐつ煮詰めていきます。
よい加減に冷まして〜
ここにくるまでに、たいへんなのよ〜
で、本とからならこの状態で冷ましてカット、完成
をイメージすると思うんだけど・・・
冷ましたら、即効練ります!
延ばしてひねってを繰り返しつやを出していきます
まるで飴職人になった気分
ペーパーでくるんでできあがり!
みなさんで、わけましたよ〜
ハーブキャンディーは作ったことなかったので、貴重な経験ができました。
こもれびCAFEさん、坂下先生、参加者のみなさん、ありがとうございました。
キャンディーは、喉を潤す作用が相まって、ホッとするような懐かしく優しい味がします。
携帯にも便利で、空気の乾燥する季節などにとても役立ってくれます。
ご家族のために、身近で安心できる素材でいつも作っておきたいものです。
作る祭は、キャンディー液は高温になっているので、火傷には十分注意して作業してください。
のどがイガイガするときのハーブをご紹介します。
のどのイガイガ、ガラガラ声などは、風邪が原因の場合もあれば、乾燥や空気の汚れなど環境によって、のどがダメージを受けている場合もあります。
ハーブの消炎作用、抗菌作用で不快感から抜け出しましょう。
- タイム・・・抗菌作用や気管支の痙攣を鎮める作用がある。のどのイガイガはもちろん、痛みや炎症、、咳、鼻炎、ぜんそくなど呼吸器系のトラブル全般に効果的。
- ペパーミント・・・清涼感のある香りと風味は、のどの気分もすっきりさせてくれる。口の中をすっきりしたいときにもおすすめ。
- マローブルー・・・粘液質やタンニンを含んでおり、皮膚やのどの粘膜を修復・保護する作用があるハーブで、炎症をやわらげてくれる。口の中やのどの炎症によく、風邪による咳やのどの痛みを鎮める。
- マレイン・・・痰を取り除く去痰作用や、咳を鎮める作用に優れ、気管支炎をはじめとする呼吸器系全般のトラブルに役立つ。のどがイガイガするときや声がれにも役立ってくれる。
- リコリス・・・のどが腫れているとき、咳を鎮めたり、痰を取り除く作用があり、気管支炎など呼吸器系の症状緩和に効果を発揮してくれる。漢方薬にも用いられる。