ほっと一息つける場所で、心と体をやさしく整え、前向きに過ごす力を取り戻せます
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カレー粉を使わないカレー

2016/10/21
カレー粉を使わないカレー
昨日は、料理教室へ行ってきました。

FB友達のタイムラインをみていたら、急遽キャンセルができたそうで・・
すぐに申込しました。
前から行ってみたかったとこなので、ラッキーでした。
Michikoクッキングサロンさんです。

メニューは、麻婆ナスカレーとバターチキンカレーとチャパティ

麻婆ナスカレー、麻婆茄子+カレー!?と思うかもしれませんが・・・
これは、カレー粉もカレールウも使わないスパイスだけのカレーです。
ちゃんとカレーになってます!


バターチキンカレーも、圧力鍋を使って調理していきます。
鶏肉も柔らかくホロホロになって、美味しい

チャパティもめちゃくちゃ簡単に作れます。

先生の準備の段取りの良さなのか、皆さんの手際の良さなのか!
30分ぐらいで仕上がりました。

また、作ってみたいと思います。
圧力鍋、欲しいわ〜〜



先生が作ってくださったデザート&紅茶

来月は、クリスマスメニューだそうです。
早速、予約しちゃいました!

Herb・Room leaf

徳島県徳島市津田町2-8-24-7

 完全予約制  


Herb・Room leaf