animani ＆ディ・エステ・ガーデン主催、春のOpen Garden

そのハーブティーをカルテをもとに、お客様に合わせて、Ｈｅｒｂ・Ｒｏｏｍ　ｌｅａｆがブレンドさせていただきました。

必死で顔もあげられず（笑）

ご予約も、次々と入ってましたので、20数名の方のブレンドハーブティー淹れました。

暮らしの中でのハーブの利用範囲はとても広いです。

ハーブの特徴・効能を知って、工夫することで、その利用範囲はますます広がっていくと思います。

ハーブティー

ハーブの成分を安全で手軽に摂取できる方法。

植物の花や葉、茎などやわらかい部分を熱湯に浸すと、植物に含まれる水溶性の有効成分が浸出します。

この液体を浸剤（ハーブティー）と言います。

おもに、お茶として楽しむほかに、健康のため、心のため、美容のため（湿布、入浴剤、スキンケア用のローション）

など、目的に合わせて身体に取り入れることができます。

ハーブティーを楽しむには、特別な道具など必要ありません。

紅茶を入れる道具さえあれば十分です。

• ハーブティーはお薬とは違い、飲めばすぐに効果がでるわけではないです。
• 期待する効果を得るために、ある程度の期間は飲み続ける必要があります。

自分の好みに合うハーブを見つけて、楽しんでほしいなと思います。

ハーブティーの作り方をご紹介します。

【材料と道具】

ドライハーブまたはフレッシュハーブ・・・ティースプーン１杯分

お湯・・・200ｍｌ

ティーポット

茶こし

【作り方】

①ティーポットにハーブをティースプーン１杯分ぐらいを入れ、お湯を注ぎ入れます。

②すぐに蓋をして５分蒸らします。

③茶こしを使って、ハーブを濾しながらハーブティーを注ぎだします。

【使い方と保存について】

保存はできませんので、使いたいときに使う量だけ使う。

たくさんの方のブレンドをするというのは、自分自身の勉強にもなりました。

このような機会をくださいました平垣先生、ありがとうございました。