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  1. ハーブを栽培していく上で楽しみの一つは?
 

ハーブを栽培していく上で楽しみの一つは?

2017/02/02 ハーブを栽培していく上で楽しみの一つは?
ハーブを栽培していく上で楽しみの一つに“収穫”があります。
収穫のタイミングはそれぞれのハーブによって違いはありますが、一般的に香りや薬効のある成分の濃度がもっとも高い葉であれば開花直前、花であれば開花直後がよいと言われています。

収穫するのは、天気のよい日の朝が最適。
乾燥させて利用するのであれば、雨上がりなどの湿度が高い時に収穫すると、うまく乾燥しないので注意が必要。

ぜひ、ハーブを育てて収穫してみてくださいね。


ラベンダー


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